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雪红果(5/8)
将所有的食材准备好，山楂去蒂清洗干净，不需要去核，可放淡盐水浸泡10分钟再冲洗干净
将白糖和开水加入锅中熬化
将糖浆熬制成满是泡，用铲子提起可拉丝的状态
将山楂加入到糖浆中，用铲子拌匀，使山楂表面均匀沾满糖浆，小火翻拌使山楂熟透表面稍微起皱即可
将淀粉过筛到山楂中，并翻拌均匀
山楂表面均匀沾满糖霜，关火即可，将山楂放置完全冷却表面糖霜自然凝固
凝固后一层糖霜酸酸甜甜的
很好吃哦