粉蒸鱼(
0
/8)
用料理机将大米打成米粉
将鱼裹米粉和姜一起蒸十分钟
锅内油烧热
干辣椒,姜丝,蒜末下锅煸炒
佐料炒香
加酱油,醋,糖
将炒好的佐料淋在蒸好的鱼上
菜上洒少许花椒和小米椒,将油烧热后淋上