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清炖大骨汤大骨猪心汤香浓筒骨——优质蛋白质(
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大骨剁开、猪心剖开洗净;
锅中倒水烧开后,大骨和猪心一起放入,焯水,再次烧开后等2-3分钟;
最后捞出,洗净,猪心切片;
将骨头和猪心再次冷水下锅,加入葱段和生姜片,然后大火烧开后转小火慢炖2小时以上;
成品