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酥油糖饼(7/9)
来个合照 温水和面,醒好 油酥:碗里放入面粉,油烧开倒入碗里,将面粉搅拌成糊状 糖馅:红糖加少许面粉,防止吃的时候糖流出来,白糖也可以,糖用擀面杖擀碎,不然包的时候会把面皮扎破
面擀成大饼,油酥均匀的涂抹好
从面饼的一边卷起
分成若干分,拧个劲按成小饼
擀成大饼,加红糖馅
像包包子一样包好
再擀成饼,擀几下就行,不用太薄,撒上黑芝麻
锅加油烧热,放入糖饼,开始烙饼了 注意一定要小火
成品,不错吧