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芒果西米露(
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芒果对半切开,去果肉。
一半果肉用来做芒果浆,一半用来做捞
芒果肉放盘子备用
锅里放水,烧开后,再放入西米,记得哦,一定要烧开后,不然会糊哦。
西米煮15分钟,看着还有少量的白点就关火焖,直到焖到没有白点,接着把西米放入凉水冲洗干净,一粒粒的样子
这是洗好的西米
芒果肉,牛奶,砂糖一起放入搅拌机,打芒果牛奶浆。砂糖一点点的加,一下子加太多,会很甜哦
这是打好的芒果牛奶浆
把西米倒进芒果浆里面,搅拌均匀,装入碗里,放入适量的芒果肉,就可以啦。我喜欢放入冰箱30分钟够再吃,冰甜冰甜,超级喜欢。