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糖水蛋(
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准备好要用的材料。
冰糖适量,依自己喜好,本人偏甜,放了挺多的冰糖
把水烧开,放入红枣,盖上盖子煮5分钟。(5分钟后把冰糖也放进去,尝尝味道够不够甜)
把蛋打入烧开的红枣水里(注意:蛋打下后,火要关小一点,不然蛋黄和蛋白会分开)
当当当当,好吃又补血的糖水蛋做好了(想吃溏心的话煮3分钟就好了,不想就多煮些时间)