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海绵杯子蛋糕(1/9)
将鸡蛋打在无水无油干净的容器里，加入细砂糖
将容器坐在热水里，升温至40度，移出容器
用电动打蛋器打发至拎起打蛋器，滴下的蛋液留有纹路，不会马上消失。我大概打了8分钟
分2次筛入低粉，每次都要用刮刀翻拌至没有干粉
将少许翻拌均匀的面糊，倒入菜籽油中，翻拌至完全融合
然后将步骤5中的面糊倒回剩下的面糊中！
入模8分满，预热烤箱，中下层，155度，25分钟
烤制中
脱模