鸡胸肉解冻划几个刀口 用盐 料酒 酱油 腌制十分钟左右 淘米后加入一勺鸡精在米中再将腌制好的鸡胸肉放入开启电饭煲即可 饭煮熟的时候鸡胸肉也煮熟了 拿出鸡胸肉稍微放凉切片即可 酱汁根据自己的口味调制一般是酱油 醋 辣酱之类