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土豆香菇焖饭(4/7)
木耳，提前泡发
葱姜切段
胡萝卜，切块
香菇，切块
鸡肉，我是提前腌制后煎过的。炒：鸡肉洗净，加淀粉，老抽腌制备用
热锅冷油，下腌制好的鸡肉，炒至两面金黄后，下土豆，木耳翻炒，加水老抽，盐，鸡精调味。最后下胡萝卜，炒至5分熟，倒入电压力锅、加适量大米开始煮饭。
成品后加入香菜更好，我买菜时候忘了……