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桂花糖葫芦(3/5)
山楂清洗干净,用小刀挖去内核
用竹签串好山楂
锅中掉入一杯水,再加200g的桂花糖,小火熬成糖浆
待到糖浆粘稠,微微变黄的时候,把山楂串放入糖浆中,均匀的裹满糖浆
糖葫芦出锅后放在涂有色拉油的砧板上冷却,这样可以防止糖葫芦粘连