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肉丸茄汁面(5/13)
牛肉剁成肉糜，也可以直接买肉馅，猪肉、牛肉、鸡肉都可以。
马蹄切小丁。
洋葱切末。
马蹄、洋葱、一个鸡蛋放入肉馅里。
放入适量老抽、料酒、胡椒粉、五香粉、美极鲜、盐、香油、糖一直朝一个方向搅拌均匀。
做一锅水，水开后把搅拌好的肉馅搓成肉丸放入锅中。
撇去表面的浮沫。
放入红果家的茄汁面汤料，水和料的比例是6:1.
放入汤料后，用勺子将汤料和汤搅拌均匀，放入适量盐调味，水开后放入面条。
将面条煮熟。
放入你喜欢的青菜煮熟即可出锅。
酸酸的很美味哦！
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