先将红薯上锅蒸熟，然后弄成泥儿，在对上点儿面粉或者糯米粉，放一点点糖，根据自己的口味来掌握糖的量(要多放点儿面粉，否则炸时候不成型)就这样炸好出锅可以吃了脆脆的，不仅小鹏喜欢大人也喜欢。