桂花蜜汁淮山(1/5)
淮山去皮,切成相等长度条状。入沸水焯两分钟
捞出,油锅热油下淮山条煎炸至表面酥脆
捞出摆盘,同时油锅留少许油放点点白糖,因为后面会加蜂蜜甜度完全足够。
然后加糖桂花一勺,喜欢的可以多加点。加水淀粉勾芡。
最后淋上蜂蜜即可