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剁椒木耳炒鸡蛋(5/6)
木耳泡发，忘记拍照。然后开水煮三分钟捞出来。小辣椒和蒜切碎
鸡蛋打发。撒盐一丢
热锅凉油先炒鸡蛋。七分熟捞出。
重新下油，倒入木耳和辣椒蒜末。➕入少许水，盐，鸡精，生抽，料酒，白砂糖。炒的过程中适量加水以免粘锅。我全程大火。
翻炒到木耳软软的。再放入鸡蛋。
开吃啦。很美味！