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摩卡·西达莫黑咖啡(1/8)
称量好准备好的咖啡豆30g
磨成粗粉，用电动磨豆机或者手摇磨豆机都可以。
用88度左右的水温暖法压壶和咖啡杯。
倒掉温杯的水后将磨好的咖啡粉倒入法压壶。
注入88度左右的热水。注意要画圈注入，确保每个角落都均匀沾水。大概350ml左右。
盖上盖子泡三分钟。（注意不要按下推杆）
三分钟之后缓缓按下推杆，将咖啡渣压入底部。注意一定要缓慢和匀速。
倒入温好的咖啡杯中，根据自己的喜好加糖和奶。