素ABC汤「厨娘物语」(3/12)
胡萝卜切滚刀块。
番茄切块、洋葱切圈
土豆切块。
锅内倒入10ml油。
放入100g胡萝卜,100g洋葱、250g土豆、200g番茄翻炒均匀,放置一边备用。(一定要先过油炒熟哦!都炒出香味,汤才会浓郁好喝哦~而且胡萝卜要用油炒过,维生素才能被人体吸收哦)
锅内倒入500ml清水,放入之前炒好的配菜。
150g玉米切段,加入汤中。
小火慢煮40分钟
加入2g盐
盛出可以撒上一些白胡椒会更香,还能起到暖胃的作用哦~
素ABC汤就做好啦,开吃吧~
素ABC汤就做好啦,开吃吧~