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铁板蒜泥虾(7/7)
准备新鲜的虾，把虾线去掉。
去除虾线。
准备好的蒜泥放油锅熬一下，觉得熬熟即可倒出先放在一边。
准备好铁板，虾一个个排好，在开好的背部放入熬好的蒜泥。
全都放好后用手直接散点盐，味精，少许海鲜酱油。铁板浇上油开火煎虾，煎至虾弯曲。
煎至虾弯曲，把虾反过来放造型再煎熟即可。
最后撒上葱花，铁板下就完成啦！！