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蒜香烤法棍(3/18)
将水，高粉，盐，酵母，放入面包机，启动1个面包程序20分钟，结束后，放入玉米油，然后再启动1个面包程序！然后我是直接在面包桶里按发酵功能键，至2倍大！然后拿出面团，我是做了2条大的份量法棍！取一面团，擀成长舌，拍掉两边气泡
将一边往里面折入
然后卷起来
然后捏紧，收口朝下
剩下的一个面团也如此
放进烤箱，下面放碗热水，启动发酵功能，至2倍大！
涂上蛋液，然后用刀片割成斜纹，表面再撒点高筋面粉
预热烤箱5分钟，上160度，下130度，烤30分钟！每个烤箱受热度都不一样，请根据自家烤箱调
法棍表面刷的鸡蛋液是玉米鸡蛋，蛋黄比较鞋，所以涂在法棍表面上，漂亮！这是在厨房刚出锅照的
这是在阳台照的～好丰满的法棍
摊凉法棍后，切成片，铺在网架上！厚，薄自己喜爱
蒜头2个，尽量切细
将香葱也尽量切细，放入已经提前融化好的黄油里，搅拌均匀！
烤箱上下200预热5分钟！将蒜蓉酱涂抹在法棍上
放入已经预热好的烤箱里，上下管温度200，烤8分钟
整个厨房都是蒜香味^_^
再来一杯红糖桂花茶，冬菇肉包子，这个早餐～中西结合(＾ｰ^)ノ
一口咬下法棍去，脆～