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糯米藕圆子(9/12)
准备食材，糯米头天晚上泡起备用；
藕擦成丝儿；
藕丝儿剁成粒儿；
将剁好的藕粒儿和姜末加入肉馅；
加入胡椒粉、蚝油、盐拌匀；
加入生粉往同一方向搅拌上劲；
搓成圆子；
裹上泡好的糯米；
全部裹好的样子；
蒸锅放水烧到上汽，下圆子和剩余的糯米蒸半小时；
蒸好的样子；
出锅，摆盘，撒点葱花儿开吃。