正宗意大利面(2/6)
第一步,煮面,水里加少许盐开锅后下入意大利面,煮大约六七分钟,也可以尝一下,感觉没什么硬心即可,捞出过凉水,再捞出倒入少许橄榄油拌匀,以防粘连。
西红柿开水烫一下去皮切丁,洋葱切丁,蒜切末,
料来个大合影
锅内放橄榄油,再加入一小块黄油,偷偷告诉你加黄油做出来很香,不加也可,加入牛肉末,依次放入蒜末洋葱末西红柿末,煸炒一会儿,加入番茄酱,颜色红红的很好看哦,再加入少量煮面的水,加入盐、白砂糖,撒入黑胡椒碎。
下入煮好的意大利面,翻匀小煮一会儿,差不多了,撒少许罗勒叶碎。
激动人心的时刻到了,装盘,撒入少量芝士粉,就这么简单,就剩一件事了,吃!