奶香玉米饼(1/11)
称量准备所需食材;
将玉米粒、细砂糖、盐放入锅中,煮熟;
将煮熟的玉米粒与玉米淀粉、糯米粉、奶粉混合拌匀;
拌匀后,每粒玉米上都有淀粉包裹;
将电烤盘调至最高火力,预热5分钟;
取一个圆形慕斯圈,放在电烤盘上,在里面刷适量食用油;
将拌匀的玉米粒平铺在慕斯圈内,同时调整烤盘控温旋钮,将温度降低;
慢慢煎烤玉米饼,定型后取下慕斯圈;
玉米饼底部变成金黄色后,翻面,继续煎烤;
当两面都煎烤成金黄色时,玉米饼就制作好了;
趁热吃,香甜软糯,非常好吃。