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荷兰豆炒牛肉#花家味道#(
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准备好食材。
牛肉切薄片,加入盐,植物油,胡椒粉、生粉,蛋清腌制半小时。
红椒,洋葱洗净切丁。
荷兰豆洗净,剥掉两头老丝。
油锅加入适量植物油,油热后,下入牛肉,大火滑炒几下后捞出备用。
锅里重新加入少许油,下洋葱翻炒几下。
下红椒翻炒几下。
下入荷兰豆翻炒几下。
加入适量盐,翻炒均匀。
下入牛肉。
加一勺酱油。
一勺鸡精,翻炒均匀即可出锅。
成品图!
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