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蜂蜜脆底小面包(10/13)
面包机内按照先液体后粉类依次加入材料 盐和酵母不要直接接触 和面程序一个20分钟后再20分钟 发酵至1.5-2倍大
取出排气后 分成4-5个小面团 覆保鲜膜醒15分钟
取一个擀成长舌形 卷起来 再擀一次 再卷起来（怕麻烦的就一次就够了）
用刀从中间横切成两半
底部刷清水 沾一层脆底（低粉+白糖+白芝麻）
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放入刷了油的模具或者直接摆烤盘里 撒上白芝麻
放烤箱（里面放碗温水）发酵40分钟 变大 然后烤箱175度预热8-9分钟
出炉
立马刷一层蜂蜜水
底部脆脆的
好味
吃不完的用保鲜袋密封好