鸭肉沙拉(9/12)
鸭胸肉,也可以用鸭腿肉,事实上我用鸭胸肉是因为鸭腿肉没买到
腌制鸭肉,老抽、蜂蜜、糖、黑胡椒
隔夜后拿出鸭肉(记得腌制鸭肉的酱汁不要倒掉),放入烤箱180度中层烤25分钟
考完翻面在鸭皮上再刷上蜂蜜烤10分钟
烤鸭胸肉冷却后将鸭肉切块
取出两根薄荷把叶子摘下来,切一下
这个国内没有也没关系,可以不放,沙拉水芹是国外沙拉常用的一种配料
剥好的石榴籽
锅中加入少许油,根据个人口味可以加糖,将腌鸭肉的酱汁放入锅里熬制一下。
将所有配料倒入碗中撒上酱汁
拌匀后装盘
美味的鸭肉沙拉就做好了,非常神奇的口感真的很好吃哦!