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消耗蛋白新方法-榨菜杂菜滑蛋白(5/9)
锅里煮开水,杂菜焯熟,捞出沥干水分
榨菜切丁
蛋白里放几滴柠檬汁或者白醋一滴可以去腥,放入盐调味
用打蛋器低速搅拌,用手动打蛋器一样搅拌均匀就好,只是蛋白难搅匀所以我用电动的。
倒入杂菜和榨菜搅拌
锅里放油,油量大一点
倒入蛋液用筷子快速滑散,熟了即可。
一盘美味的五彩炒蛋就好了
又健康又营养