土豆对半切，下锅煮熟。挖出土豆泥，加入黄油、芝士、细糖、牛奶搅拌均匀。将拌好的土豆泥填入土豆壳，若想高逼格，请在表层刷蛋液、刷蛋液、刷蛋液。最后撒上芝士碎！

烤箱160°约二十分钟。