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三色藜麦裹鸡肉球(2/8)
藜麦提前浸泡1-2小时
鸡胸肉有条筋，去除后剁碎
加入适量白木耳一起剁碎，我可以不加
鸡肉末里加入黑胡椒碎，橄榄油，料酒，盐，鸡汁，生粉，芝士碎拌匀。我加了车打芝士和马苏里拉芝士
将鸡肉做成球状，在藜麦里滚一下，表面粘上藜麦，放在刷了少许橄榄油的碟里，蒸十分钟即可。
成品
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