东北炖酸菜(
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准备食材
粉条 干的马铃薯粉条
锅中水烧开 放入骨头 去除血末
煮个3分钟就行 捞出待用
另起过 多加一些水把骨头和所有的调料放进去
放少许的鲜酱油 调味
大火烧开 把骨头煮到30分钟后 下入酸菜 继续炖15分钟
15分钟后下入粉条和盐 继续炖上10分钟 待粉条熟透
血肠切成片状 如果你不喜欢吃 可以不放
等粉条熟了以后就可以放血肠了 味道很鲜美
你也试试吧
