山楂果酱(3/7)
买回来的山楂用清水清洗
用笔盖从山楂的一端戳过去,核就出来了
轻松而且完整,偶尔有颗没弄干净的果核可以用牙签挑出来
果核去完之后再掰成小块儿
放进锅里,加入白砂糖,一小碗清水,小火慢慢熬
边熬边搅动,以免粘锅,熬到果肉软烂用勺背轻轻压成泥
熬粘稠了就成了,自然的红彤彤,没有任何添加剂,有木有流口水的感觉>_<