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南瓜馒头(1/4)
首先南瓜蒸熟，倒成糊状，倒入白糖，酵母，面粉，揉成光面，发1小时左右，〈看气温而定，冬天要发久点，夏天时间快些〉！
发好面块做成馒头的的样，上锅蒸15分钟左右！
蒸馒头时，要用冷水，先小火后大火蒸熟！
馒头出锅了，蒸好后要再闷5分钟，这样馒头出锅后不变形了！