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电饭锅版红酒土豆炖鸡块配粉条(2/7)
准备工作:葱切段,蒜头拍了切碎,红枣撕碎,肉桂掰碎,
准备工作:土豆洗净滚刀切,胡萝卜洗净切块,
准备工作:粉条用温水泡发,备用
准备工作:买了三个鸡腿让师傅直接帮忙切成小块了,把鸡块跟热水在锅里烧开煮沸后,关火,把水倒掉,把鸡块上的沫沫洗净
我用的是老式电饭锅哟! 锅底先放葱花,蒜末,花椒粒,放鸡块,倒入食用油,生抽,醋,再放土豆,胡萝卜,大料,肉桂,红枣,然后倒红酒(红酒剩的不多了,倒完后发现还没没过鸡块,),我就又从锅里添加了一些热水,没过鸡块即可,再撒盐,如图所示(粉条快熟时再放哟,不然容易煮没了嘻嘻)然后盖上锅盖,按下煮饭键
大概半小时后,我放的粉条,又焖煮了十来分钟后,我就调到了保温档!
味道太香了啊哈哈