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酸辣魔芋(5/5)
如图
调料:泡椒，小米椒，姜丝，蒜，香菜
锅预热，加入食用油。 加入郫县豆瓣，爆出红油，小火。 陆续加入姜，蒜，泡椒，小米椒，爆香。
加入焯好的魔芋，翻炒三分钟。入味！我改了加了点泡椒水。。辣的过瘾！！！
好了！出锅了！！ 装盘，加点香菜或者葱花！