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武汉豆皮(
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食材切成粒粒状,备用
糯米饭备用(提前一晚上泡糯米,蒸熟)
鸡蛋打散加面粉,再一点点加水,调成流淌的糊状
酱牛肉榨菜豆干先炒透,加小葱,酱油,一点点盐调味。酱油和盐一定不能多加,因为食材本身就是有味的。这个菜炒出来非常好吃
平底锅刷油倒入面糊
满满铺上炒好的菜,自己在家做就是可以很多料
然后翻面煎一下就可以出锅了。担心不好翻面可以切开了翻