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菜椒炒土豆片(4/5)
准备两个大土豆去皮切片
用清水把切好的土豆片洗一下去掉淀粉
菜椒去胡切成小块备用
锅内倒入的油热后，加入干辣椒、花椒粒、姜丝爆香，随后加入土豆片翻炒几下在放菜椒，这时可以加入盐、十三香、酱油、料酒，继续翻炒出锅前加入味精，就ok啦
成品图