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【懒人版超简单】土豆炖香菇鸡块(2/7)
第一步、买鸡腿的时候可以让他帮你剁好，回来用水洗干净就可以
第二步、把洗好的肉腌制5分钟左右，放葱姜蒜红辣椒【不吃辣椒的可以不放】不用切太碎，然后放盐、酱油、料酒、醋、耗油【适量就可】
第三步、调料放好，搅拌一下，肉腌一会，这时候开始处理土豆。
第四步、【shouji没电了所以没有照片了
第五步、香菇洗好切块，也可以整个煮，看个人喜欢。
第六步、开始制作，放比平时炒菜的油多一点点，油热直接放腌制好的肉，翻炒一分钟左右，把切好的土豆、香菇下锅【这时候不用调味】再翻炒一分钟，然后放水【水量稍稍漫过土豆即可】大火烧开，小火炖。
炖15-20分钟左右即可，最后尝一下土豆有没有炖好，根据自己口味放适量的盐。