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柠檬川贝膏(
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用盐搓柠檬的外表,然后泡在盐水里30分钟。
去头去尾,将柠檬切成片状,中间的籽要去掉,不然在制作过程中会苦!
加入1000克老冰糖,柠檬铺在隔水炖的下面,然后放老冰糖!
加入10克川贝粉!!
放在隔水炖里设置12个小时,柠檬川贝膏就做好了!