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豆腐酿(6/7)
肉馅和小葱剁绒，加盐，鸡精，五香粉
筷子在豆腐中间戳洞
一点点把肉戳进去，戳实一点
不粘锅放一点油，肉面朝下煎至底部黄
放料酒加水放酱油和一点蚝油，盖锅盖中火煮2分中，记得放盐
大火收汁，撒上的辣椒粉和葱花，可以出锅了
完成