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芹菜牛肉丝(
9
/10)
牛里脊切丝,将腌肉配料全部加入牛肉丝抓匀上浆。
芹菜切段
泡椒对半破开,泡姜切丝,其他过磅备用
坐锅烧热注入菜籽油烧辣给泡椒泡姜红油豆瓣酱爆香炒出红油
给牛肉丝滑熟,这个过程大概在1分钟完成
加入芹菜翻炒15秒给鸡粉翻炒15秒关火出锅!
盛盘
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