用养生壶制作酸奶,8个小时,超简单的。家里不想买太多电器占地方,一壶在手,能制作超多美食。
用养生壶把水烧到55度,按暂停键。把纯牛奶倒进玻璃杯,再把玻璃杯放进养生壶。等三分钟,就可以感觉到玻璃杯是不烫手的了。再把酸奶倒进纯牛奶里面,充分搅拌均匀。最后按酸奶键,8个小时结束,酸奶就成型了。
刚制作出来的酸奶其实是像畅优那种,有点稀稀的。而我喜欢像希腊酸奶那样绵稠的。于是又过滤了6小时,最终就像图片那样了。吃起来像奶油一样。其实到这步,就已经制作完成了。大家自行添加喜欢的干果,味道更好。
符合主题,加了核桃和蜂蜜。有点丑,但是味道营养都不错。