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西红柿炒鸡蛋（卿尝）(0/5)
西红柿洗净，去蒂，切块。葱切碎，蒜切碎。
鸡蛋打散，放入适量盐，继续打散。
起火，放油，油温七成热，倒入鸡蛋液划开，八分熟起锅备用。
起小火，倒入适量油，放入葱花，蒜沫，翻炒出香味，开大火放入西红柿块翻炒，炒出西红柿汁，加适量糖（因为我比较喜欢吃甜的所以加糖），加入划碎的鸡蛋，继续翻炒，炒到汤汁减少。
出锅，上菜！！！