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蒜蓉粉丝蒸大虾(2/5)
粉丝2小捆开水焯熟装盘
虾去虾线、须摆放在粉丝上；蒸锅水开后，去锅蒸6分钟。
炒锅加少量油将蒜蓉炒香，将料酒、生抽、耗油、盐等调料入锅加水调成蒜蓉汁。（汤汁多一点粉丝虾更入味）
粉丝虾出锅，蒜蓉汁浇上。
OK。