酿苦瓜(
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将蒜剁成蓉 肉剁成肉泥 我是从超市买的
剁好后两样放在一起 放少许盐 酱油 加点生粉 然后用筷子搅在一起
肉馅搞好了 接着将苦瓜切一段一段的 用筷子把里面的籽弄出来接着将肉馅酿进去
再然后锅里放油 把苦瓜放下稍微煎一下
我煎的稍微有点过了
当当当 饭好了 酿苦瓜也好
