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超级鲜的茼蒿肉丸汤(2/3)
把葱沫，淀粉，鸡蛋和所有调料都放到肉馅里，一个方向搅拌，让肉上筋，肉馅里也要放适量的料酒，去肉腥
锅内烧水，在水里加入盐，料酒，鸡精，糖可以放一丢丢提鲜，这个时候准备茼蒿，洗净切段
水八分热的时候开始下丸子，丸子下好，水也开了，这个时候放入茼蒿，再开锅就可以关火了