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超级鲜的茼蒿肉丸汤(
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把葱沫,淀粉,鸡蛋和所有调料都放到肉馅里,一个方向搅拌,让肉上筋,肉馅里也要放适量的料酒,去肉腥
锅内烧水,在水里加入盐,料酒,鸡精,糖可以放一丢丢提鲜,这个时候准备茼蒿,洗净切段
水八分热的时候开始下丸子,丸子下好,水也开了,这个时候放入茼蒿,再开锅就可以关火了