安装App
地软包子(
0
/7)
先和好做包子的面,放到温暖的地方。因为现在天气凉所以醒2个小时以上。
醒面的过程中准备包子陷要用的材料,粉条要提前用水泡软,地软也用水淘洗干净,最好再放到干净的布里面去掉多余的水份,豆腐也尽量切小点。
把豆腐,地软,粉条,还有花椒粉,酱油,辣椒粉,花生油,姜,盐,葱,都倒进容器进行搅拌。
取出发酵好的面
包好包子,发到温暖的地方再醒发30分钟(因为天气凉我放在电热毯上醒发的)
醒发好的包子,放到锅里蒸15分钟。15分钟后香喷喷的包子出炉了。大功告成。
咬一口那个香。