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日式炸大虾(0/5)
把清洗干净的大虾洒上白葡萄酒，盐，胡椒，依次沾面粉，蛋黄，面包粉。
面盆中把蛋黄酱，切碎的咸菜，牛奶，白葡萄酒等搅拌均匀做沾料。
油炸大虾
炸致金黄色后取出。
盛盘。如果有柠檬的话，味道更佳。