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三文鱼炒饭(3/8)
三文鱼用厨房用纸吸干水分,切丁,撒上盐、黑胡椒粉、一点酱油,戴上一次性手套,抓拌均匀,放冰箱内腌制一小时。
芦笋切小段
胡萝卜切丁
平底锅加热,放入三文鱼丁煎至变色,不用放油,三文鱼自己会渗出油汁
盛出三文鱼,放入芦笋丁和胡萝卜丁煎熟
另起锅中低火预热后放入橄榄油,放入米饭,滴一点儿酱油,翻炒均匀
放入炒好的三文鱼丁、胡萝卜丁、芦笋丁,撒盐,翻炒均匀
出锅,撒上黑芝麻,营养又美味的三文鱼炒饭