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口味琵琶虾(7/12)
琵琶虾洗净
生姜大蒜剁碎蓉，香葱切葱花，其他过磅备用。
坐锅烧热注入菜籽油烧辣给姜蓉，鲜藤椒，红油豆瓣酱爆香炒出红油，给辣椒干炒香
依次给开水，麻辣底料，白胡椒粉，老抽，白糖，蚝油煮沸计时大火闷煮10分钟
依次给盐，鸡粉，蒜蓉翻炒5秒
给琵琶虾煮沸计时大火闷煮5分钟关火闷5分钟撒葱花出锅！
盛盘，撒芝麻
撰写图
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