枣泥磅蛋糕(
5
/8)
软化的黄油加红糖用电动打蛋器高速打发五分钟
分3次加入常温蛋液,每次加好要打至完全和黄油融合后再加下一次蛋液。
放入枣泥
用打蛋器低速打匀
筛入低粉,用刮刀翻拌至均匀即可。
装入模具
放入预热至170度的烤箱烤55分钟,中间烤到25分钟的时候可以拿出来用小刀划一刀,我没划,其实挺喜欢自然的裂口。
烤完放凉后就放入保鲜袋密封常温保存,等蛋糕回油后就可以吃啦~