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孜然烤羊肉(5/8)
羊前腿肉500g 料酒 10ml 大葱 30g 姜 30g 盐 5g 辣椒粉 5g 孜然粒 5g
羊肉清水洗净，淋干水分，切成3cm长、2cm宽的小块，放入碗中
姜和大葱切细丝，放入盛有羊肉块的碗中
再倒入料酒、盐
撒入辣椒粉和孜然粒，一起搅拌均匀，腌制30分钟使羊肉能够充分入味
方太烤箱调到上下火模式，200度，15分钟
预热后放入方太烤箱烤制即可
大功告成！